dijous, 15 d’octubre del 2015

FORMACIÓ | Taller de cuina per evitar el malbaratament alimentari

Al taller s'explica com podem evitar llençar menjar a les escombraries. Primer es recrea la compra i es donen pautes per fer-la amb criteris més sostenibles. Després, s'ofereixen consells de com conservar els aliments que hem comprat.

Per últim, es mostren receptes que permeten l'aprofitament de parts d'aliments que habitualment van a parar a les escombraries.

Objectius:

  • Informar als consumidors de la problemàtica ambiental derivada de la gran quantitat d'aliments que es llencen.
  • Donar a conèixer bones pràctiques ambientals i les alternatives que existeixen per evitar el malbaratament alimentari des de que es planifica la compra fins que es cuinen els aliments.

Des de Càritas, creiem que una bona formació pot ajudar a la reinserció.

Per més informació o per fer la pre-inscirpció podeu contactar amb nosaltres